X
طرز تهیه موس شکلاتی بسیار خوشمزه و آسان در منزل با کمترین مواد
طرز تهیه موس شکلاتی بسیار خوشمزه و آسان در منزل با کمترین مواد
طرز تهیه موس شکلاتی بسیار خوشمزه و آسان در منزل با کمترین مواددر این مطلب از سایت انسان شاد برای شما عزیزان طرز تهیه موس شکلاتی را آموزش می دهیم.آموزش آشپزی و ا

طرز تهیه موس شکلاتی بسیار خوشمزه و آسان در منزل با کمترین مواد

1396/5/15 | نسخه قابل چاپ | نویسنده : funfun | اشتراک گذاری :

طرز تهیه موس شکلاتی بسیار خوشمزه و آسان در منزل با کمترین مواد

در این مطلب از سایت انسان شاد برای شما عزیزان طرز تهیه موس شکلاتی را آموزش می دهیم.

آموزش آشپزی و انواع دسر در سایت انسان شاد

طرز تهیه موس شکلاتی , موس شکلاتی , موس شکلات , موس شکلات قالبی

مواد لازم برای تهیه موس شکلاتی

 سفیده تخم مرغ :♥: 4 عدد  
 
پودر شکر :♥: یک سوم پیمانه
 
 خامه غلیظ شده :♥: یک و نیم پیمانه
 
شکلات سیاه :♥: 300 گرم  
 
طرز تهیه موس شکلاتی , موس شکلاتی , موس شکلات , موس شکلات قالبی
 
برای این‮که موس شما تیره ‮تر و غلظت آن 2 برابر شود، به جای شکلات نیمه شیرین فقط از شکلات تلخ استفاده کنید و خامه را به 1 پیمانه کاهش دهید.

طرز تهیه موس شکلاتی

به نقل از انسان شاد طرز تهیه موس شکلاتی به این صورت است که ابتدا باید

شکلات سیاه را داخل ظرفی روی حرارت ملایم قرار دهید تا شکلات آب شود.

طرز تهیه موس شکلاتی , موس شکلاتی , موس شکلات , موس شکلات قالبی

بعد از اینکه شکلات کاملا ذوب شد خامه را اضافه کنید و خوب هم بزنید تا با شکلات مخلوط شود.

سفیده های تخم مرغ را در کاسه ای بریزید و با همزن حدود 10 دقیقه بزنید تا مثل کف شود و حجمش دو برابر شود.طوری که وقتی ظرف را بر میگردانید سفیده تکان نخورد.

 شکر را کم کم به سفیده اضافه می کنیم و با دور کند همزن میزنیم.

پس از سفت شدن ، سفیده تخم مرغ را به مخلوط شکلات و خامه که روی حرارت ملایم قرار داشتند اضافه می کنیم.

موس شکلاتی آماده شده را در قالب یا ظرف یک نفره ریخته و به مدت دو تا سه ساعت در یخچال قرار می دهیم.

هنگام سرو کردن، مقداری خامه زده شده روی موس ها می ریزیم و با مواد دلخواه تزیین می کنیم.

امیدواریم که از میل کردن این موس شکلاتی نهایت لذت را ببرید

طرز تهیه موس شکلاتی , موس شکلاتی , موس شکلات , موس شکلات قالبی

طرز تهیه موس شکلاتی بسیار خوشمزه و آسان در منزل با کمترین مواد





موضوعات مرتبط با این مطلب :
____________________________________________________
برچسب ها:
نام :
ايميل:
سايت:
کد تایید:
ارسال نظر به صورت خصوصي به مدیر سایت

ساخت وبلاگ